目前,黑龙江获“国家地理标志”的大米有这些:
五常大米、方正大米、响水大米、珍宝岛大米、泰来大米、建三江大米、通河大米、延寿大米;桦川大米、富锦大米、庆安大米、肇源大米、查哈阳大米;阿城大米、梧桐河大米、龙江大米、他哈拉大米、兴凯湖大米、东宁大米、虎林大米。以上品质不分先后。
尽管几百年前东北就有一些优质大米出产,但东北大米的大面积种植,是清末到伪满时期的朝鲜族移民带头搞起来的。黑龙江的好品质大米,很多是也日据时代日本人搞出来。解放以后,日本的育种专家和水稻种植专家对东北大米做出了很大贡献。目前大多数东北大米的优质良种还跟日本人有很大渊源。
例如原正市,成功地把日本水稻旱育稀植技术推广到中国,对我国特别是北方地区水稻旱育稀植栽培技术的推广应用,做出了重大贡献。多次受到中日两国政府的表彰,并获得了中华人民共和国农业奖、友谊奖和国际科学技术合作奖
黑龙江最好的大米,是响水大米,在牡丹江市宁安县响水村,距离我家二十公里。响水大米的稻田下面是火山板岩,上面十几厘米的黑土地,因为灌溉水流过的声音而得名“响水”。
我觉得黑龙江产区的大米价值都被低估了,应该向法国顶级红酒产区学习,搞一套大米价值体系。
这是中华大粮仓,一眼望不到头的万亩大地号!建三江农垦局的万亩水稻大地块,这里是亚洲唯一的万亩水稻连片地块,也是世界最先进水稻种植基地,占地一万六千亩,10平方公里,最长的一根田垄3.7公里。稻田里养鱼,兼养鸭子。
目前建三江农垦局有一千万亩水稻,年产粮食亿斤。你每天吃的东北大米,可能就出自这里。
俗话说手里有粮心里不慌,粮食对于一个国家的发展和安全太重要了,这是我们能够安逸上网刷微博的基础保障。