在新西兰你可以做什么？
今天很巧，遇到两个朋友都在跟我说做生意的事情。
一个朋友说她的愿望是想做一个咖啡店，很随心所欲的那种，可以放几本书，可以教人做手工蜡烛，插花，还可以做点心什么的，总之，是一个很有特色的小咖啡馆。
她一说咖啡馆我就来劲了，我最喜欢给人出谋划策做咖啡馆，因为咖啡馆投入不大，只要会打咖啡，会做点心，会有情调，就能吸引人来坐坐。
因为在新西兰，咖啡馆是一种文化，每个咖啡馆都体现了文化中的一种：清雅，复古，原味，现代，前卫等等，吸引各个层次的人去选择和欣赏。每个咖啡馆的主人的修养，总能吸引一些跟自己修养和审美相仿的客人，而这些人，就是你的咖啡馆存在的意义。
一千个人有一千个咖啡馆，是最能体现自己兴趣爱好的地方。
如果是我，我会做一个二手咖啡馆，里面所有的东西都是二手店淘来的，来店的客人可以欣赏，也可以买走，因为来这个咖啡的人肯定也是喜欢二手东东的，边喝咖啡边交流，也可以欣赏，不亦乐乎？
所以我建议她去考察一下我们周围的那些咖啡馆，尤其是那些小小的，不起眼的咖啡馆，多少年了还在，说明他们有在的道理，去学习，去欣赏，然后自己也去做一个咖啡馆。
当然做一个咖啡馆不能有太大的经济压力，所以也不能招太多的人，自己身体力行，再招一个两个帮手就可以了。如果能够志同道合的两个朋友一起做，这样压力会更小。
当咖啡成为人们日常生活不可或缺的时候，开一个咖啡馆是一个好主意，既兼并了自己的爱好，也能解决经济上的压力。所以我说我非常支持她，等她咖啡馆做起来了，我一定带朋友前去捧场，但是不能太远哦，本人开车只开熟悉的地方，不熟悉的地方能不去就不去了。
所以我祝福这个朋友，上帝关上你的门的时候，一定还给你开了一个窗，而且还是落地的哦。
另外一个朋友跟我说，不知道想做什么生意？我说做你最擅长的。她说她最擅长做饺子。我说好啊，那就做一个饺子铺，洋人爱吃不爱吃无所谓，25万华人的胃口满足了就是大生意了。
饺子铺也不要大，就做各种馅的饺子，总能满足华人的口味，可以堂吃，也可以带走，只要吃过一次，好吃，人家就会再来。华人也不是个个都会包饺子的，就是会包饺子的，也未必肯经常包饺子，比如本人，会包饺子，但是就嫌麻烦，我是最好人家包了送我，如果有饺子铺在，对我这样的懒人是一个福音。华人超市里面的确有冷冻的饺子，先不说都是肉食的吧，就是偶尔买到素饺子回去煮，经常会皮开肉绽，变成一锅面皮汤。华人超市还很少见素饺子，我的素饺子都在韩国店里买，味道很一般，因为煮成了一锅面皮汤。后来我干脆不买了。
所以我很久没有吃饺子了。我想很久没有吃饺子的华人不止我一个。所以饺子铺还是有市场的。
味道好，价格好，所谓物美价廉，没有什么生意做不下去的。关键是需要一个地点，需要一个环境。
地点很重要哦。
那天在植物园里遇到的那个朋友，是山西人，那刀削面做得好，我们一家人都记得他的刀削面，有时候想不起他的名字，但是一说刀削面就知道他了。我当时还特别建议他去开一个刀削面馆，把山西面食文化发扬光大，不仅抓住华人胃口，也顺带着把洋人胃口抓过来，就骗他们说这是山西意大利面！保证他们一吃就上瘾，一上瘾就离不开，离不开就钱来了。
那个朋友笑死了，说在大头妈眼里没有什么生意不能做的。
对啊，这就是中国人的厉害，至少首先华人会欣赏，这部分基本群众有了，然后就可以发展壮大了。
我们刚来的时候，有多少台湾人在车库里做面条，然后送到各个华人超市去卖，还可以订购的，到时候去取；还有做台湾小吃的，总是有市场，这些台湾人就这样靠面条小吃创下了一份家业。
我们家附近的一家华人点心铺，我们是看着他们发展起来的，原先只是买面包糕点，然后就把隔壁的铺子也租下来，变成了咖啡馆，既有点心也有咖啡，我们这个小区的人周末散步就过去了，吃点喝点谈点话，那时间就过去了。也就是说，周围这个小区的几千人养活了这个咖啡馆。
所以说，生意一直在，就看怎么做了。
当然成功的秘诀是，自己最擅长的，也是最喜欢做的，然后找对地方，妥了。
总之，我在这里要祝福这两个朋友，做你们喜欢做的事情，好好做，必定成功。
困难是暂时的，一切都会过去，否极泰来是真理。